Descrição
*Morango (Fragaria × ananassa)*
O morango é uma planta herbácea perene, muito cultivada pelos seus frutos doces e aromáticos. Pode ser plantado em vasos, floreiras ou diretamente no solo, sendo ideal para climas temperados.
*Cultivo:*
Deve ser plantado no final do inverno ou início da primavera. A colheita começa normalmente no final da primavera e pode estender-se até ao verão. A planta prefere sol pleno, com pelo menos 6 horas de luz direta por dia, e um solo leve, bem drenado e rico em matéria orgânica. O pH ideal do solo varia entre 5.5 e 6.5. A rega deve ser regular, mantendo o solo sempre húmido mas sem encharcar. A temperatura ideal para o cultivo está entre os 15°C e os 25°C.
*Plantação e Espaçamento:*
As mudas devem ser plantadas com cerca de 25 a 30 cm de distância entre si. A coroa da planta deve ficar ao nível do solo. A planta pode ser cultivada por 2 ou 3 anos, mas o ideal é renovar o canteiro com novas mudas após esse tempo.
*Fertilização:*
Antes da floração, deve-se aplicar adubo rico em fósforo (como NPK 4-14-8). Durante a frutificação, é indicado um adubo mais equilibrado, como NPK 10-10-10. Podes também usar fertilizantes naturais como casca de banana (potássio), borra de café seca (nitrogénio) e cinza de madeira (potássio e cálcio), com moderação.
*Manutenção:*
Remover folhas secas e frutos já apodrecidos ajuda a manter a saúde da planta. Os estolhos (rebentos laterais que crescem horizontalmente) podem ser deixados para produzir novas plantas ou cortados para manter a planta principal mais produtiva.
*Pragas e Doenças:*
É comum o ataque de pulgões, ácaros e lesmas. Doenças como o míldio, oídio e a podridão cinzenta (botrytis) podem afetar as plantas, especialmente com excesso de humidade. Para prevenção, garante boa ventilação e evita molhar as folhas. Podes usar chá de camomila ou infusão de alho como repelente natural.
*Utilização:*
Os frutos são consumidos frescos ou usados em doces, compotas e sumos. As folhas podem também ser usadas para fazer chá. O morango é rico em vitamina C e antioxidantes.
*Curiosidades:*
Apesar de ser considerado um fruto, o morango é, botanicamente, um pseudofruto, pois as verdadeiras sementes estão na sua superfície.